昨日はNHK宮崎放送局にて
宮崎夢追い人「器作家 増渕 篤宥(とくひろ)」さんの器が特集されました。
小林市在住の器作家・増渕篤宥さん。
10年前に宮崎で独立し食器を中心に創作活動を続けられています。
増渕さんがこだわるのは食器としての使いやすさと、
料理を引き立てる美しさ。
芸術品でもなく工業製品でもない、生活の中に溶け込み心を豊かにする器作です。
今回は撮影時のフードコーディネートをさせていただきました。
宮崎の春の食卓をテーマにきんかんちらし寿司、菜の花のおかかあえ、
黒皮かぼちゃのあんかけなどを盛り付けています。
素敵な器で盛り付けも楽しいひと時でした。
再放送もございますので、ぜひ増渕さんの器の世界をお楽しみください。
総合テレビ
2月14・21・28日(土) 午後0時40分~0時45分(再)
NHK宮崎放送局 宮崎夢追い人