自転車の前かごにキャロットマフィンとお料理をのせて、
近所に引っ越してきたお友達のマンションへお邪魔し、
茶会を開かせてもらいました。
昨日のこと。
私はお豆腐ハンバーグと新牛蒡のいなりずしを持参
yumie先生はプチパンとマスタードパン(マスタードがふんわり香りもちもち)
ヨーグルトと野菜のキッシュ
お友達の照り焼きチキン(前回の茶会レシピを試してくれました。お肉が柔らかい!)
苺のロールケーキは今月のセミナーメニューです。
コーヒーカップは『薩摩龍門司焼』
★以下、yumie先生のブログから説明を拝借しました。
けいこちゃん(お友達)の親戚の方が作られています。
黒いものは「黒薩摩」と呼ばれ、芸術性がありながらも
普段の器として日常に取り入れられています。
1カ月ほど前、のほほーんとその話を聞きながら、
後になってその器の貴重さを知り、恥いりました。
昨日初めて実物をみたのですが、
漆黒の存在感のあるカップ。
大事に飾るのではなく、普段使いにするところが
薩摩の人は粋だなと思いました。
子らは一緒に遊び
その空気をそばで感じつつ、
大人はテーブルでおしゃべり。
子どもはお母さんの心が見え、
お母さんの体から出る信号を読みとっているそうです。
本日全員和気あいあい。
茶会ではいつもセミナーレシピの試食をしてもらい、
(いつも私が勝手に試作品を持っていくだけですが・・)
参考になる意見をもらいます。
思いがけず、ほめられ、調子に乗って
セミナーメニューに格上げされたレシピもあり。
次回の茶会メニューを考えるのも楽しみの一つです。